RECENSIONE: PÕHJALA – PORCINI
Il mondo della birra al giorno d’oggi offre una così vasta scelta di prodotti che risulta impossibile non accontentare chiunque.…
RECENSIONE: SCHNEIDER – LOVE BEER
Prima o poi doveva succedere anche per un birrificio storico come Schneider: le logiche di mercato ai giorni nostri non…
RECENSIONE: SCHNEIDER – BAYRISCH HELL
Alcune volte, per risultare innovativi bisogna fermarsi un attimo e guardare indietro, in un passato che può essere fonte d’ispirazione.…
RECENSIONE: SCHNEIDER – ORIGINAL (TAP7)
Per un birrificio come Schneider, conosciuto per il proprio timbro di fabbrica, era immancabile la presenza di una Weizen dedicata…
RECENSIONE: OPPERBACCO + FOGLIE D’ERBA + DADA – OVERDOSE
I progetti condivisi partono sempre da un’idea che accomuna tutti coloro che ne sono coinvolti. In questo caso Opperbacco, Foglie…
RECENSIONE: PÜHASTE – SURMAPATT
Tutto è iniziato con la Patt, una Porter da 6.6% ABV (per leggere la recensione, CLICCA QUI). Ciò ha dato…
RECENSIONE: PÜHASTE – TALVEPATT
Vi ho già parlato della Patt, birra con la quale Pühaste ha deciso di dare vita ad un mini-concept sviluppato…
RECENSIONE: PÜHASTE – PATT
Nel 2016 l’Estonia ha fatto la conoscenza di un altro importante produttore di birra, che ha affermato il suo status…
RECENSIONE: WAR – (S’È) ESPRESSO
La concezione di artigianalità negli ultimi anni ha assunto una consapevolezza autoritaria nell’immaginario comune, trovando una risposta positiva in quel…
RECENSIONE: HAMMER – DEVILLE
Alcune etichette di Hammer che ai giorni nostri conosciamo come definitive sono state oggetto di una prima valutazione, che ne…